Буррата

Из всех свежих итальянских сыров - безусловно Королева!
Этот сыр - украшение Вашего стола! Обязательно будет центром внимания!
Буррата - мешочек из моцареллы, внутри - нежная страчателла! А страчателла, как мы помним - тонкие нити моцареллы в сливках.
Традиционно сыр подаётся на подушке из свежей зелени (рукколы), со свежими помидорами, обязательно немного душистого перца крупного помола и бальзамический соус.

Еще варианты:
-Буррата, клубника(инжир/персик), бальзамический соус. Прекрасный романтический завтрак или ужин.
-Ваша фирменная паста украшенная бурратой - гости будут восхищаться Вами всегда!
-Запечённые помидоры черри, розмарин(или смесь сухих итальянских трав), оливковое масло. Сверху выложить буррату. Кушать это великолепие с хрустящими тостом. Добавить кофе или бокал белого вина. Наслаждаться.
-Порционный салат украшенный бурратой - и Вы непременно получаете статус хозяйки года!